这碗面的“魅力”
很多时候我们会忽略身边的好些人或事物,或许认为他们不美好、或许觉得他们对自己意义并不大、又或者生活太匆忙,而无暇顾及bdsh5.com。总之太多的理由让我们忘记了欣赏生活中的美,《红楼梦》的作者曹雪芹先生曾经说过,“世事洞明皆学问,人情练达即文章”,还有人说过,“生活中并不缺少美,缺少的是一双发现美的眼睛”。的确,每个人都想追寻美好,却没有去品味身边的美好b.d.s.h.5.c.o.m。今天,我就带您去欣赏一下咱们生活中的一美。
兰州牛肉面,一个红遍大江南北,响彻国际市场的名字,美食中的佼佼者,广大食客的最爱,bdsh5.com。自它诞生的那一刻起,便担负起了老少皆宜,价格亲民,众民族同食的使命,可能这就是它的发明者——马保子,一个朴素的回族老人的初衷。
1915年成名的兰州牛肉面,具有,“一清、二白、三红、四绿、五黄”的视觉特征,包含了“蔬菜、牛肉、清汤、面粉、配料”等营养构成,形成了“汤鲜、菜绿、肉烂、面劲、味美”的内在品质,再现了“细如发丝、薄如韭叶、宽如玉带、香润劲道、老少皆宜”的人文关怀欢迎www.bdsh5.com。它不仅仅是一碗面,还承载了两种文明。一种是以小麦为符号的农业文明,一种是以牛肉为符号的游牧文明本_地_生_活_网。农业文明以小麦为主食,游牧文明以畜肉为主食。两种文明在碰撞中相互融合,就像这碗面一样荤素搭配,营养均衡,这是多么和谐的一碗面啊!一碗普普通通的兰州拉面根植于陇原大地这片物产丰富,历史积淀深厚的土地,处处闪烁着文化的光彩本+地+生+活+网。
所以说,它是美的,美在色、香、味、形,美在对各类人群的关怀,美在它的质优价廉,更美在它的文化承载。它的美岂能用只言片语就能诉说完的,只有您坐在它的面前,细细体味,慢慢品尝,才能感受到其中的“真滋味”b~d~s~h~5~c~o~m。
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